Non so per quanto riguarda le raffigurazioni analizzate dagli studiosi, ma credo che la regola non fosse sempre la stessa. Se si va a Pompei (o in altri luoghi dove sono rimasti dei triclinii (sale da pranzo) con il pavimento musivo ancora visibile) si nota che i letti per mangiare erano solitamente tre (lo si deduce dallo spazio vuoto lasciato nel pavimento musivo, lì dove veniva posizionato il letto) disposti lungo le pareti interne. Quindi, in due casi il commensale sta sdraiato sul fianco sinistro (nei letti rispettivamente alla sinistra e difronte a chi entra), ma in un caso deve per forza stare sul fianco destro (nel letto alla destra di chi entra). A quanto ne so, nelle raffigurazioni pittoriche e scultoree non si trovano mai i tre letti, ma quasi sempre uno solo, al centro o alla sinistra di chi guarda, quindi è naturale che il commensale sia rappresentato sul fianco sinistro.
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